Qu’est-ce qu’un bon menu de la semaine ?
Un menu de la semaine qui tient n’est pas seulement équilibré sur le papier. Il tient compte du temps que tu as vraiment, de ce que ta maison aime manger, de ton budget, et du nombre de fois où tu peux cuisiner.
C’est pour ça que les menus génériques trouvés en ligne s’abandonnent souvent au bout d’une semaine : ils sont faits pour personne en particulier.
- Des plats que tu aimes, et pas une liste d’interdits.
- Des quantités écrites pour chaque personne à table.
- Des repas qui se préparent en une ou deux sessions, puis se réchauffent.
- Une liste de courses complète, faite à partir du menu.
Un menu équilibré pour toute la semaine
Chaque assiette associe des légumes, une source de protéines et un féculent. Ce qui change d’une personne à l’autre, c’est la part : plus de légumes et moins de féculent pour perdre du poids, plus de protéines et de féculent pour prendre du muscle, une part équilibrée pour les autres.
Un menu de la semaine facile et rapide
La rapidité vient de l’organisation. Un plat cuisiné une fois sert le soir et le lendemain midi ; une session de cuisine prépare plusieurs repas d’un coup. Les autres soirs, tu réchauffes.